Смрзнута пролећна ролна по ниској цени

Сваке године на дан пролећа у Пекингу у Кини постоји народни обичај да се једе „пролећни колач“, који се назива „пролећно грицкање“. Ова "пролећна торта", позната и као "пролећна ролница" у народу, вероватно је слика која каже да је зелено поврће умотано са палачинкама да би се јело.материјал12 пролећних ролница Зачињени суви пасуљ 200г150г свињетина Купус 100гШаргарепа 80гОдговарајућа количина скроба/зачињена кашика јестивог уља500г јестивог уља соја соса2 кашичице рафинисане соље1. Зачињени пасуљ очистити на суво, одстранити листове и купус опрати, шаргарепу опрати и ољуштити и исецкати.2. Оперите и исецкајте свињетину, ставите у чинију, додајте соја сос и скроб, добро промешајте и маринирајте 10 минута3. У тигањ сипајте одговарајућу количину уља и загрејте, додајте свињске комаде и добро прокувајте.4. Остатак фила пропржити на остатку уља, па додати свињску парчету и рафинисану со да се добро промеша, а на крају сипати водени скроб да се фил за ролат танко згусне5. Поравнајте коре за ролат, умотајте у одговарајуће филове. Ставите у врели тигањ и пржите до златне боје, уклоните оцеђено уље. Карактеристике Хрскаво споља и свеже изнутра, одличан укус.