Икф смрзнута печурка шитаке 1/4 рез
Фрозен Матсутаке Зашто изабрати нас Квалитет: Строго управљање квалитетом и систем надзора. Карактеристика: Независни бренд, дугогодишње искуство у производњи. Услуга: Добра услуга пре продаје и након продаје. Паковање: Стандардно паковање за извоз. Време: Стално време испоруке. Узорак: Узорак може бити...ИКФ (Индивидуал Куицк Фреезинг) је модерна технологија конзервирања хране, која се широко користи у криоконзервацији различитог поврћа, воћа и печурака. Као висококвалитетна сировина за храну, ИКФ замрзнуте печурке имају многе предности, као што су очување оригиналних хранљивих састојака, боје и укуса, као и лако складиштење и коришћење.
Detalji o proizvodu
Икф смрзнута печурка шитаке 1/4 рез
Карактеристике ИКФ смрзнутих шитаке печурака
1. Висока нутритивна вредност
Шитаке печурке су богате протеинима, витаминима и минералима и имају високу хранљиву вредност. Кроз ИКФ технологију замрзавања, хранљиве материје шитаке печурака се задржавају у максималној мери, тако да и након одмрзавања могу да задрже високу хранљиву вредност.
2. Добар ефекат очувања
ИКФ смрзнуте шитаке печурке могу брзо да смање температуру испод нуле и инхибирају репродукцију микроорганизама и активност ензима, чиме се продужава рок трајања шитаке печурака. У поређењу са традиционалним методама замрзавања, ИКФ замрзавање може боље одржати текстуру, боју и укус шитаке печурака.
3. Једноставан за складиштење и транспорт
ИКФ замрзнуте шитаке печурке се неће лепити након замрзавања, што је погодно за паковање и употребу. Истовремено, замрзнуте шитаке печурке не морају да додају конзервансе, чиме се осигурава природност и сигурност хране.
|
Производ |
ИКФ замрзнуте шитаке печурке исечене на 1/4 пресека |
|
Годишње доба |
Aдоступан током целе године |
|
Цертификати |
ХАЦЦП/ИСО/КОШЕР/ЕЦО ЦЕРТ/БРЦ |
|
Паковање |
Обично је 10кгк1/цтн, или према захтевима клијента |
|
рок трајања |
24 месеца складиштења у -18.Ц складишту |
|
Цертификати |
ХАЦЦП/ИСО/КОСХЕР/ФДА/ЕЦО ЦЕРТ/БРЦ |
|
МОК |
12 тона (доступно је мешање са другим производима) |
Процес производње ИКФ смрзнутих шитаке печурака
1. Избор сировина
Као сировину изаберите свеже, без штеточина и механички неоштећене висококвалитетне шитаке печурке. Квалитет сировина директно утиче на квалитет финалног производа, тако да је строга селекција сировина кључ за обезбеђивање квалитета производа.
2. Прање и сечење
Оперите шитаке печурке да бисте уклонили блато и нечистоће. По потреби, шитаке печурке се могу исећи на коцкице како би задовољиле потребе различитих тржишта.
3. Предтретман
Шитаке печурке треба претходно третирати пре замрзавања, као што је бланширање (краткотрајна топлотна обрада) и хлађење. Бланширање може уништити ензиме у шитаке печуркама и спречити их да порумене током процеса замрзавања, а такође помаже у одржавању боје и текстуре шитаке печурака.
4. Једно брзо замрзавање
Претходно обрађене шитаке печурке се брзо стављају у ИКФ опрему за замрзавање за замрзавање. Температура смрзавања је углавном између -30 степени и -40 степени, а време замрзавања зависи од величине и дебљине печурака. Брзо замрзавање може да формира мање кристале леда и смањи оштећење ћелија, чиме се одржава текстура и укус печурака.
5. Паковање и складиштење
Замрзнуте печурке се пакују у складу са спецификацијама и чувају у окружењу ниске температуре (обично испод -18 степена) како би се обезбедио њихов квалитет током целог рока трајања.
Примена ИКФ смрзнутих печурака
ИКФ смрзнуте печурке се широко користе у кућној кухињи и угоститељству. Од њега се могу правити супе, пржење, каше и друге посластице, што је згодно и брзо, а може да обезбеди укус и исхрану јела.
Домаћа кухиња
ИКФ смрзнуте печурке су веома популарне у кућној кухињи јер их не треба одмрзнути и могу се директно користити, што у великој мери штеди време за припрему. Истовремено, његов одличан ефекат очувања осигурава квалитет посуђа.
Угоститељство
Угоститељство има високе захтеве за квалитет и стабилност сировина. ИКФ смрзнуте печурке постале су први избор многих ресторана и ресторана брзе хране због високог квалитета и погодности. Може се користити у производњи кинеске хране, западне хране и разне брзе хране како би се задовољиле различите потребе.
Печурке су богате хранљивим материјама као што су есенцијалне аминокиселине, минерали, витамини и полисахариди. Печурке су богате са 18 врста аминокиселина, а однос аминокиселинског састава протеина у неким печуркама је бољи од говедине. Истраживања су показала да је хранљива вредност печурака на другом месту после млека. Уопштено се верује да месо и махунарке садрже више животињских протеина и биљних протеина. У ствари, садржај протеина у печуркама је такође веома висок.
ИКФ смрзнуте печурке постале су незаобилазан састојак хране у животима савремених људи због своје високе нутритивне вредности, одличног ефекта очувања и згодне употребе. Уз континуирани напредак технологије и континуирано ширење тржишта, изгледи за примену ИКФ замрзнутих печурака ће бити шири. Било да се ради о кућној кухињи или угоститељској индустрији, ИКФ замрзнуте печурке ће наставити да играју важну улогу и пружају више избора за здраву исхрану људи.
Popularne oznake: Икф смрзнута шитаке печурка 1/4 исечена добављачи, Икф смрзнута шитаке печурка 1/4 исечена произвођачи, велепродаја Икф смрзнута печурка шитаке 1/4 исечена, најбоља Икф смрзнута печурка шитаке 1/4 исечена
Pošalji upit
