Листа нутритивних чињеница о сланутку

Листа нутритивних чињеница о сланутку

Сланутак (гарбанзо пасуљ, бенгал грам), зрело семе, сирово
Категорија хране Суви пасуљ и производи јестиви 100,0%

Садржај хранљивих материја (садржај у 100 грама јестиве хране)
Енергија (килоџули) 1523 протеини (грами) 19.3
Масти (г) 6.0 Засићене масне киселине (г) 0.6
Трансмасне киселине (г) Мононезасићене масне киселине (г) 2.7
Полинезасићене масне киселине (г) 1,4 Холестерол (мг) 0
Угљени хидрати (г) 60,7 Шећер (г) 10,7
Лактоза (г) Дијетална влакна (г) 17.4
Растворљива дијетална влакна (г) Нерастворљива дијететска влакна (г)
Натријум (мг) 24 Витамин А (микрограмски еквивалент ретинола) 3
Витамин Д (микрограми) {{0}}.0 Витамин Е (мг еквивалент алфа-токоферола) 0,82
Витамин К (микрограми) 9.0 Витамин Б1 (тиамин) (мг) 0.48
Витамин Б2 (рибофлавин) (мг) 0.21 Витамин Б6(мг) 0.54
Витамин Б12 (микрограми) 0.00 Витамин Ц (аскорбинска киселина) (мг) 4.0
Ниацин (никотинамид) (мг) 1,54 фолна киселина (микрограми еквивалент фолне киселине) 557
Пантотенска киселина (мг) биотин (микрог)
Холин (мг) Фосфор (мг) 366
Калијум (мг) 875 магнезијум (мг) 115
Калцијум (мг) 105 Гвожђе (мг) 6.2
Цинк (мг) 3,43 јод (микрог)
Селен (микрограми) Бакар (мг)
Флуор (мг) Манган (мг)
Делта-е (мг) ( - )-Е (мг)
Алфа-е (мг) бета-каротен (микрог)
Масне киселине (укупно) (г) Пепео (г)
Вода (г) Енергија (кцал) 364