Знање
- Паковање, складиштење и хладни ланац
- Набавка фарми и следљивост
- Алергени и питања исхране
- Производни процес и контрола квалитета
- Исхрана и карактеристике производа
- Апликације и рецепти у прехрамбеној индустрији
- Безбедност и квалитет смрзнуте хране
- Увоз, извоз смрзнуте хране и усклађеност
- Квалитет јагода и извори
- Квалитет и извор малине
- Квалитет и извор брескве
- Квалитет и извори боровнице
- Едамаме квалитет и извори
- Квалитет мешаног поврћа и примена
- Квалитет гљива и извори
-
06
Dec, 2018
Сезона смрзнутог карфиола
-
04
Dec, 2018
Процес производње смрзнутог ољуштеног кестена
Процес производње смрзнутог ољуштеног кестена
-
03
Dec, 2018
Производни процес замрзнутог едамама
Производни процес замрзнутог едамама
-
30
Nov, 2018
Дијаграм тока производње замрзнутог броколија
Дијаграм тока производње замрзнутог броколија
-
12
Nov, 2018
Историја шаргарепе: порекло и глобално ширење|КСМСД
Историја шаргарепе: порекло и глобално ширење|КСМСД
-
12
Nov, 2018
Окружење за узгој шаргарепе: земљиште, вода и клима|КСМСД
Окружење за узгој шаргарепе: земљиште, вода и клима|КСМСД
-
12
Nov, 2018
Предности шаргарепе: исхрана, ефекти на здравље и смрзнута употреба
Предности шаргарепе: исхрана, ефекти на здравље и смрзнута употреба
-
12
Nov, 2018
Ефекти шаргарепе: предности, ограничења и митови|КСМСД
Ефекти шаргарепе: предности, ограничења и митови|КСМСД
-
12
Nov, 2018
Нутриенти шаргарепе: вредности, облици и употреба|КСМСД
Нутриенти шаргарепе: вредности, облици и употреба|КСМСД
-
12
Nov, 2018
шаргарепа
-
12
Nov, 2018
Метода прераде конзервиране хране
Метода прераде конзервиране хране
-
12
Nov, 2018
Савети за избор конзервиране хране
Савети за избор конзервиране хране