Свеже убрани помфрит
Jan 13, 2022
Кромпир је богат скробом, који може повећати ситост и обезбедити енергију људском телу. Штавише, кромпир има мало калорија, што не само да може смањити унос масти, већ и метаболизирати вишак масти. Редовна конзумација утиче на губитак тежине; богат дијететским влакнима, може подстаћи избацивање остатака токсина у телу, играти улогу у лаксативу, ублажити затвор и спречити цревна обољења.
нутритивна вредност
1. Садржај калцијума, фосфора, магнезијума и калијума у кромпиру је неколико пута до десетине пута већи од садржаја јабуке, посебно калијума, за коју се може рећи да је прва међу поврћем.
2. Кромпир је богат угљеним хидратима, који могу да испоруче много топлоте људском телу.
3. Кожа кромпира је богата хлорогенском киселином и липоичном киселином. Хлорогенска киселина има антиоксидативна и антиканцерогена својства, а липоична киселина може осветлити флеке и спречити старење коже.
4. Кромпир садржи дијететске антиоксиданте који могу помоћи у превенцији сенилних болести и велику количину висококвалитетне целулозе, која може да спречи затвор и рак.