Можете ли замрзнути окра, а да је не скувате?

Да, овај начин замрзавања окра није лако иструнути ， Замрзавање је само почетна обрада. Окра је замрзнута у машини за брзо замрзавање од минус 18 степени, што може да обезбеди интегритет ћелија у окрави, закључава већину хранљивих материја, очува оригиналну боју и укус окра, а ниска температура такође инхибира активност бактеријских плијесни. .